おどログ

_ [日置正] 僕の夏休み（３）

注文後10分程度で焼きそばは出てきた。

早速一口目を口に運んだ。

_ うまい・・・

_ 自家製ソースの味付けも美味しいのだが、噂に違わず「麺」が旨い。

すすり込む麺ではなく、「噛む麺」なのだ。

しかも、麺にしっかりと味がしみこんでいる。

腰があるとか、シコシコしているとかいう表現では表しきれない独特の食感がある。

感動である。

_ 富士宮焼きそばの特徴の一つでもある「肉カス」も旨い。

千切りに近い状態で入れてあるキャベツも旨い。

我が家では焼きそばにキャベツを入れる場合は常に「乱切り」にしていたが、

この千切り（幅3mm程度）は麺とあいまって口に運べるため、絶妙なハーモニーを

奏でることとなる。

_ これも感動である。

怒涛の感動に包まれながら、一気に焼きそばを平らげた。

_ 御代は２つで、な、な、なんと！！たったの！

_ 600円！！　一つ300円ですよ！

_ 会計でもまた感動！！

_ すごいよ！「渡辺商店」！！

永遠なれ！！